당뇨 고혈압에 좋은 세계10대 슈퍼푸드 히카마 심는시기 와 효능

시작하며

블루베리 마늘 토마토와 같이 히카마 역시 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나이다. 당뇨와 고혈압예방에 좋고 이외에 여러 가지 효능을 가지고 있는 히카마 (멕시코감자)에 대해서 이야기해보도록 하겠다.

 

 

목차

• 히카마란
• 히카마 심는시기
• 히카마 효능

 

반응형

 

히카마란?

히카마(Hikama)는 채소로써 다른 이름으로는 다이콘 랍아노무스(Hikama daikonmous) 또는 유럽 다이콘 랍무스(European turnip-rooted radish)로도 알려져 있습니다. 이 채소는 근본적으로 다이콘 랍스(일부 다이콘 랍스와 유사한 특성을 가지고 있음)라는 다이콘 랍스 속에 속하며, 뿌리 부분이 주로 식용되는 품종입니다. 히카마는 뿌리 부분이 크고 탄탄하며 흰색이며, 내부는 신선하고 신맛이 있는 식물입니다. 이 채소는 다이콘과 마찬가지로 식용하기 위해 먹을 수 있으며, 식사나 샐러드에 추가하여 사용하거나 로우 푸드로 먹을 수 있습니다. 히카마는 다이콘과 달리 약간 더 단맛이 강하며, 상당히 수분이 많기 때문에 신선하고 즐거운 식사 재료로 인기가 있습니다. 히카마는 다양한 영양소를 제공하며, 풍부한 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 및 다른 미네랄을 함유하고 있어 건강한 식단의 일부로 사용할 수 있습니다.

 

 

 

히카마 심는 시기

봄 시기: 히카마는 일반적으로 4월부터 6월 사이에 심을 수 있습니다. 이 기간은 온화한 기후와 충분한 햇빛을 제공하여 히카마가 잘 자라고 열매를 결실하도록 합니다.

 

토양 온도: 히카마는 토양 온도가 50°F (약 10°C) 이상일 때 최적으로 자랍니다. 따라서 봄 시기가 이 조건을 충족시키기에 적합합니다.

 

직사광선: 히카마는 햇빛을 좋아합니다. 따라서 햇빛이 풍부한 장소에 심는 것이 좋습니다.

 

양질의 흙: 히카마를 심기 전에 토양을 잘 꼼꼼히 건조한 토양으로 준비해야 합니다. 토양에 비타민이 풍부한 토양 개량제를 추가하는 것도 도움이 될 수 있습니다.

 

씨앗 또는 화분: 히카마를 심을 때 씨앗을 직접 심거나 화분에서 미리 성장한 화분 식물을 심을 수 있습니다. 화분 식물을 사용하면 식물이 빠르게 자랄 수 있습니다.

 

 

 

히카마 효능

식이섬유 공급: 히카마는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

비타민 C 공급: 히카마는 비타민 C를 함유하고 있어 면역 시스템을 강화하고 상처 치유를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

미네랄 제공: 히카마는 칼륨, 망간 및 다른 미네랄을 함유하고 있어 신체의 다양한 기능을 지원할 수 있습니다.

 

낮은 열량: 히카마는 칼로리가 낮고 지방 및 콜레스테롤이 없어서 다이어트 및 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

항산화 성질: 히카마에는 항산화 물질이 함유되어 있어 유해한 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 세포 손상을 예방할 수 있습니다.

 

혈액 당 조절: 식이섬유 함량이 높은 히카마는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 당뇨병 예방과 관리에 도움이 될 수 있습니다. 신체의 수분 공급: 히카마는 대부분 물로 이루어져 있어 신체에 수분을 공급하고 신체 내부의 수분 균형을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

당뇨 고혈압에 좋은 히카마에 대하여 설명한 유튜브 영상 링크입니다.